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Menú diaro y de fin de semana en el Restaurant La Cuina
La Cuina
C/ Alfons XII, 18 Manresa 08241 (Barcelona) Tel. 93 872 89 69 Horario jueves cerrado por descanso semanalhttp://www.restaurantlacuina.com
sagfsdglacuinasagfsdg@restausagfsdgrantlacsagfsdguina.cosagfsdgm
Contacta con La Cuina
Les proponemos nuestro menú diario y de fin de semana, para comer o cenar en el Restaurante La Cuina, que le permite elegir entre 9 primeros, y 10 segundos.
Este menú incluye postre, vino y aguas minerales.
MENÚ DIARIO, Y DE FIN DE SEMANA, MEDIODÍA Y NOCHE
Primeros
* Ensalada con Carpacio de piña y virutas de jamón
* Ensalada con crujientes de foie, manzana y queso de cabra con
vinagreta de frutos secos
* Tagliatelle salteados con setas y jamón
* Sopa de pescado
* Ensalada con salmón marinado y espárragos trigueros
* Canelones de setas gratinadas
* Arroz caldoso (mínimo 2 raciones
* Arroz negro (mínimo 2 raciones)
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Segundos
* Suprema de merluza con crema de hinojo
* Bacalao a la plancha con salsa de miel y mostaza
* Tataki de atún con miel, soja y jengibre
* Filete de cabracho con escabeche de frambuesas
* Solomillo de cerdo ibérico con salsa de Pedro Ximenez
* Confit de pato a la naranja
* Bistec de ternera a la plancha con guarnición
* Espalda de cordero al horno con setas
* Meloso de ternera con salsa de foie y llevo
* Carpaccio de ternera con bombo de foie y parmesano
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Postres
Helado de biscuit con chocolate caliente
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Vino y Aguas Minerales
Precio: 23,00 + 1,84 IVA = € 24,76
Grupos de más de 12 comensales elegir la comida con antelación
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